Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ79%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz beyninden oluşan bir lezzet; genellikle çeşnilerle birlikte ağır ateşte pişirilir veya buharda pişirilir. Yumuşak, kremsi kıvamıyla bilinir.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
Tipik malzemeler
- domuz beyni
- çeşniler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?