腌鳕鱼、炸鹰嘴豆饼、皮基略甜椒
Baccalà mantecato, cecina fritto, peperone del piquillo
€12
Ristorante Pizzeria ZeroZero · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质22%
- 脂肪55%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油状的搅打盐渍鳕鱼，搭配鹰嘴豆粉制成的脆饼和甜味 piquillo 辣椒。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯风味)
- 起源
- 意大利，威尼托
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 鹰嘴豆粉
- piquillo 辣椒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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