Baccalà mantecato, смажена чечіна, перець піккійо
Baccalà mantecato, cecina fritto, peperone del piquillo
12 EUR
Ristorante Pizzeria ZeroZero · Флоренція
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири55%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий збитий солений тріска, що подається з хрустким млинцем із нутового борошна та солодким перцем piquillo.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- солена тріска
- нутове борошно
- перець piquillo
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?