Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi55%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà mantecato cremoso servito con un pancake croccante di farina di ceci e peperoni piquillo dolci.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina di ceci
- peperone piquillo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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