柠檬风味醋渍酱海鲈鱼柳
Filetto di Branzino su crema di scapece condito con salmoriglio
€30
Lo Scudo Ristorante Firenze · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质34%
- 脂肪58%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎海鲈鱼排，搭配芥末风味的 scapece 奶油，并以 salmoriglio 酱调味。
- 菜系
- 意大利（西西里风格）
- 起源
- 意大利
常见食材
- 海鲈鱼
- 芥末
- 橄榄油
- 柠檬
- 牛至
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？