Filetto di Branzino na kremu od scapece začinjen s salmoriglio
Filetto di Branzino su crema di scapece condito con salmoriglio
€ 30
Lo Scudo Ristorante Firenze · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini34%
- Masti58%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File brancina pečen na tavi, poslužen preko krem umaka okusnog na senf i začinjen salmoriglio umakom.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanski stil)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- brancin
- senf
- maslinovo ulje
- limun
- origano
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?