Filetto di Branzino su crema di scapece condito con salmoriglio
30 €
Lo Scudo Ristorante Firenze · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine34%
- Grassi58%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino scottato in padella servito su una crema scapece al gusto di senape e condito con salsa salmoriglio.
- Cucina
- Italiana (Stile siciliano)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- branzino
- senape
- olio d'oliva
- limone
- origano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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