烤朝鲜蓟培根卷小牛肉
Vitella arrotolata ripiena di carciofi e guanciale arrosto
€18
All'Antico Ristoro di' Cambi · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质32%
- 脂肪64%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填入朝鲜蓟块和腌制 guanciale 的小牛肉卷，随后进行烘烤。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 小牛肉
- 朝鲜蓟
- guanciale
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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