Vitella arrotolata ripiena di carciofi e guanciale arrosto
18 €
All'Antico Ristoro di' Cambi · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un involtino di vitello ripieno di pezzi di carciofo e guanciale, poi arrostito.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- carciofi
- guanciale
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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