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那不勒斯肉酱

那不勒斯肉酱

Ragu Napoli

£18≈ €21.53

Pepe Nero · 爱丁堡

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种慢炖肉酱,由各种部位的肉在番茄酱中炖煮数小时而成。通常搭配管状面 (rigatoni) 等意面食用。

菜系
意大利 (那不勒斯)

常见食材

  • 牛肉
  • 猪肉
  • 番茄
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 胡萝卜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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