Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de carne gătit lent, realizat cu diverse tăieturi de carne fierte în sos de roșii timp de câteva ore. Este servit de obicei cu paste precum rigatoni.
- Bucătărie
- Italiană (napolitană)
- Origine
- Napoli
Ingrediente tipice
- vită
- porc
- roșii
- ceapă
- țelină
- morcov
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?