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鹿背肉配长胡椒樱桃、鸡油菌面包团及杜松汁

鹿背肉配长胡椒樱桃、鸡油菌面包团及杜松汁

Rehrücken mit Langpfeffer-Kirschen, Pfifferling-Serviettenknödel & Wacholderjus

€53

Landhaus Mönchenwerth · 杜塞尔多夫

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤鹿里脊,搭配长胡椒调味的樱桃、鸡油菌和杜松子酱。

菜系
德式

常见食材

  • 鹿肉
  • 樱桃
  • 长胡椒
  • 鸡油菌
  • 杜松子
  • 面包团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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