Спинка оленя с вишней в длинном перце, кнелями с лисичками и можжевеловым соусом
Rehrücken mit Langpfeffer-Kirschen, Pfifferling-Serviettenknödel & Wacholderjus
53 €
Landhaus Mönchenwerth · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры50%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из запеченной косули, подаваемое с вишней, приправленной длинным перцем, лисичками и соусом с ароматом можжевельника.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- оленина
- вишня
- длинный перец
- лисички
- можжевельник
- хлебные кнедли
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?