Rehrücken mit Langpfeffer-Kirschen, Pfifferling-Serviettenknödel & Wacholderjus
53 €
Landhaus Mönchenwerth · Düsseldorf
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett50%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit gebratenem Hirschrücken, serviert mit Kirschen, die mit Langem Pfeffer gewürzt sind, Pfifferlingen und einer Wacholder-Sauce.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Hirsch
- Kirschen
- Langer Pfeffer
- Pfifferlinge
- Wacholder
- Semmelknödel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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