Спинка оленя з вишнею в довгоперцевому маринаді, кнедликами з лисичок та ялівцевим соусом
Rehrücken mit Langpfeffer-Kirschen, Pfifferling-Serviettenknödel & Wacholderjus
53 EUR
Landhaus Mönchenwerth · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири50%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з запеченої корейки оленя, що подається з вишнями, приправленими довгим перцем, лисичками та соусом з ялівцем.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- олень
- вишні
- довгий перець
- лисички
- ялівець
- хлібні кнедлі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?