Leđeva srne sa višnjama i dugim paprom, knedlama od vrganja i umakom od kleke
Rehrücken mit Langpfeffer-Kirschen, Pfifferling-Serviettenknödel & Wacholderjus
€ 53
Landhaus Mönchenwerth · Diseldorf
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti50%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži pečeni file srne poslužen uz trešnje začinjene dugim paprom, chanterelle gljive i sos prožet klekom
- Kuhinja
- Njemačka
Tipični sastojci
- srna
- trešnje
- dugi papar
- chanterelles
- kleka
- hlebni knedle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?