营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪56%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由羊肉、大米和独特的香料组合（包括 khmeli suneli）制成的浓郁汤品。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 羊肉
- 大米
- tklapi
- 香料
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
- 发源地
- 格鲁吉亚
了解更多
卡尔乔（乔治亚语：ხარჩო）是一道传统乔治亚浓汤料理。卡尔乔的主要原料是牛肉（但也可以使用羊肉、猪肉、鸡肉或鹅肉）。
摘自维基百科条目《卡爾喬 (食品)》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？