
松露慕斯牛肉卷
TRUFFLE MOUSSE CARPACCIO ROLL
AED 97≈ €23.90
填入松露慕斯的安格斯牛肉 carpaccio卷,配芝麻菜、帕玛森干酪和罗勒油。
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质20%
- 脂肪73%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填入奶油松露慕斯的牛肉 carpaccio 卷。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 安格斯牛肉
- 松露慕斯
- 芝麻菜
- 帕玛森芝士
- 罗勒油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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