Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Роллы из карпаччо с трюфельным муссом

Роллы из карпаччо с трюфельным муссом

TRUFFLE MOUSSE CARPACCIO ROLL

97 AED≈ 23,90 €

Ritzi Italian Restaurant · Дубай

Рулеты из говядины Ангус с начинкой из трюфельного мусса, подаются с рукколой, пармезаном и базиликовым маслом.

  • Яйца
  • Молоко

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 150 г
  • Белки20%
    20%
  • Жиры73%
    73%
  • Углеводы6%
    6%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Рулетики из говяжьего карпаччо, наполненные кремозным муссом с трюфелем.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • говядина ангус
  • трюфельный мусс
  • руккола
  • пармезан
  • базиликовое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Ritzi Italian Restaurant