TRUFFLE MOUSSE CARPACCIO ROLL
AED 97≈ €23,90
Ritzi Italian Restaurant · Dubai
Trüf mus ile doldurulmuş Angus dana carpaccio rulosu; roka, parmesan ve fesleğen yağı ile servis edilir.
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ73%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı ve trüf aromalı bir mus ile doldurulmuş dana carpaccio ruloları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- angus dana eti
- trüf mus
- roka
- parmesan
- fesleğen yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?