Involtini di carpaccio di manzo al tartufo
TRUFFLE MOUSSE CARPACCIO ROLL
97 AED≈ 23,90 €
Ritzi Italian Restaurant · Dubai
Involtini di carpaccio di manzo Angus ripieni di mousse al tartufo, serviti con rucola, parmigiano e olio al basilico.
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi73%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini di carpaccio di manzo ripieni di una mousse cremosa al tartufo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo angus
- mousse al tartufo
- rucola
- parmigiano
- olio al basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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