营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质5%
- 脂肪62%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
砂锅烹制的茄子块，通常用大蒜和豆豉或酱油调味。
- 菜系
- 中式
常见食材
- 茄子
- 大蒜
- 酱油
- 豆豉
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
砂锅烹制的茄子块，通常用大蒜和豆豉或酱油调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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