Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки5%
- Жиры62%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки баклажана, приготовленные в глиняном горшочке, обычно приправленные чесноком и ферментированными черными бобами или соевым соусом.
- Кухня
- Китайская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- чеснок
- соевый соус
- ферментированные черные бобы
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?