Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки5%
- Жири62%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки баклажана, приготовані в глиняному горщику, зазвичай приправлені часником та ферментованими чорними бобами або соєвим соусом.
- Кухня
- Китайська
Типові інгредієнти
- баклажан
- часник
- соєвий соус
- ферментовані чорні боби
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?