Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine5%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fetuțe de vinete gătiți într-o oală de lut, de obicei condimentate cu usturoi și fasole neagră fermentată sau sos de soia.
- Bucătărie
- Chineză
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- sos de soia
- fasole neagră fermentată
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?