Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko5%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałki bakłażana gotowane w glinianym garnku, zazwyczaj doprawione czosnkiem i fermentowaną czarną fasolą lub sosem sojowym.
- Kuchnia
- Chińska
Typowe składniki
- bakłażan
- czosnek
- sos sojowy
- fermentowana czarna fasola
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?