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凝乳

凝乳

Cuajada

d €6.50t €7.30

Vía Fora · 圣塞瓦斯蒂安

配 Etim del Montsant 的凝乳。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的乳制品甜点,通过凝乳酶使牛奶凝固而成,通常搭配甜味配料食用。

菜系
西班牙 (加泰罗尼亚)

常见食材

  • 牛奶
  • 凝乳酶
  • 甜味剂
  • etim del montsant

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

Cuajada
© Juan Mejuto · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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