Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini15%
- Masti51%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni desert na bazi mlijeka napravljen koagulacijom mlijeka pomoću renneta, često poslužuje uz slatke priloge.
- Kuhinja
- Španska (katalonska)
Tipični sastojci
- mlijeko
- rennet
- zaslađivač
- etim del montsant
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?