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波布拉诺辣酱鸡肉

波布拉诺辣酱鸡肉

POLLO CON MOLE POBLANO

€18.50

Café Kursaal · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统菜肴,由鸡肉块淋上由辣椒、香料和巧克力制成的复杂深色酱汁组成。

菜系
墨西哥(普埃布拉)
起源
墨西哥,普埃布拉,殖民时期

常见食材

  • 鸡肉
  • 干辣椒
  • 巧克力
  • 香料
  • 坚果
  • 种子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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