Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири51%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з шматочків курки під густим темним соусом із чилі, спецій та шоколаду.
- Кухня
- Мексиканська (Поблано)
- Походження
- Пуебла, Мексика, колоніальний період
Типові інгредієнти
- курка
- сушені чилі
- шоколад
- спеції
- горіхи
- насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?