Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti51%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od komadića piletine prekrivenih složenim, tamnim sosom napravljenim od čilija, začina i čokolade.
- Kuhinja
- Meksička (Poblano)
- Porijeklo
- Puebla, Meksiko, kolonijalni period
Tipični sastojci
- piletina
- sušeni čili
- čokolada
- začini
- orašasti plodovi
- sjemenke
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?