Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional constând în bucăți de pui acoperite cu un sos întunecat și complex, făcut din ardei iuți, condimente și ciocolată.
- Bucătărie
- Mexicana (Poblano)
- Origine
- Puebla, Mexic, perioada colonială
Ingrediente tipice
- pui
- ardei iuți uscați
- ciocolată
- condimente
- nuci
- semințe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?