Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры51%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из кусочков курицы в сложном темном соусе из чили, специй и шоколада.
- Кухня
- Мексиканская (Поблано)
- Происхождение
- Пуэбла, Мексика, колониальный период
Типичные ингредиенты
- курица
- сушеный чили
- шоколад
- специи
- орехи
- семена
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?