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路边摊风味生鱼片

路边摊风味生鱼片

Ceviche carretillero

€27

Alabama Cafe · 圣塞瓦斯蒂安

每日鲜鱼配以经典的 tiger's milk,并配以炸小鱿鱼。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种休闲风格的 Ceviche,将新鲜鱼肉浸泡在柑橘风味的“虎之奶”中,并搭配酥脆的炸鱿鱼。

菜系
秘鲁
起源
秘鲁

常见食材

  • 鱼
  • tiger's milk
  • 小鱿鱼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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