Sokak tarzı ceviche
Ceviche carretillero
€27
Alabama Cafe · San Sebastián
Kızarmış bebek mürekkep balığı ile servis edilen klasik tiger's milk içinde günlük balık.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ31%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A casual style of ceviche where fresh fish is marinated in citrus-based tiger's milk and served with crispy fried squid.
- Mutfak
- Peruvian
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- fish
- tiger's milk
- baby squid
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?