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红酱通心粉

红酱通心粉:是什么,在哪里吃

Penne all’arrabbiata

通心粉配以辛辣的番茄酱,并用大蒜和干红辣椒调味。

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菜系
意大利

常见食材

  • 通心粉
  • 番茄酱
  • 大蒜
  • 辣椒

菜肴历史

意大利

香辣茄酱直通粉
© Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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香辣茄酱笔管面(意大利文:Penne all'arrabbiata)是一种意大利罗马式的意式面食,以盐水煮的直通粉以及一种名为 Arrabbiata 的香辣茄酱煮成。香辣茄酱有“愤怒酱料”之称,由蒜头、番茄、红椒及橄榄油煮成。

摘自维基百科条目《香辣茄醬直通粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。