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瓦伦西亚海鲜饭

瓦伦西亚海鲜饭:是什么,在哪里吃

Paella Valenciana

一种传统的藏红花风味米饭,在宽浅的平底锅中与肉类和蔬菜一同烹制。

Tastavo 上有 11 家餐厅供应

菜系
西班牙 (瓦伦西亚)

常见食材

  • 米饭
  • 鸡肉
  • 兔子肉
  • 四季豆
  • garrofó豆
  • 藏红花

菜肴历史

西班牙

西班牙大锅饭
Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙
了解更多

西班牙大锅饭(西班牙语:paella),又称西班牙海鲜饭,源于西班牙华伦西亚,在当地语言是“锅”的意思,而在西班牙语paella专指此种饭,而制作此饭的锅则叫做paellera。此饭是星期日与法雅节(Falles)的食品。

摘自维基百科条目《西班牙大鍋飯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

瓦伦西亚

热那亚

伦敦

米兰

  • Becco Fino Paella alla Valenciana (per due persone)*€26

巴勒莫

瓦莱塔

德累斯顿

都灵

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。