Paella Valenciana: cos'è e dove mangiarlo
Un piatto di riso tradizionale infuso allo zafferano cucinato in una padella larga e bassa con carne e verdure.
11 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
Ingredienti tipici
- riso
- pollo
- coniglio
- fagiolini
- fagioli garrofó
- zafferano
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola, a base di riso, zafferano, verdure, carne e/o frutti di mare. È originario della Comunità Valenciana e successivamente si è diffuso in tutta la Spagna, acquisendo popolarità all'estero, in particolare nel bacino del Mar Mediterraneo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Paella» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Valencia
- El Forcat15 €
- El Leon Bar and Bistro Paella valenciana18,50 €
- La Barra de Kaymus Paella Valenciana (Por encargo)18 €
Genova
- O' Sole Mio Paella alla Valenciana*18 €
- Tabarca Cucina Iberica20 €
Londra
- Seabird PAELLA VALENCIANA25 £
Milano
- Becco Fino Paella alla Valenciana (per due persone)*26 €
Palermo
- Ristorantino Pizzeria Leone Paella valenciana (Su disponibilità)22 €
La Valletta
Dresda
- El Español Paella "VALENCIANA"18,90 €
Torino
- Area Nova - Ristorante Pizzeria San Salvario Paella valenciana22 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.