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意式蔬菜汤

意式蔬菜汤:是什么,在哪里吃

Minestrone

一种由多种时令蔬菜和通常包含豆类制成的浓郁厚汤。

Tastavo 上有 121 家餐厅供应

菜系
意大利

常见食材

  • 蔬菜
  • 豆类
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 胡萝卜

菜肴历史

意大利 / 古罗马

minestrone
© Katrin Morenz from Aachen, Deutschland · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利 / 古罗马
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意大利杂菜汤(英语:Minestrone,/ˌmɪnɪsˈtroʊni/,义大利语:[mineˈstroːne])是意大利的杂菜汤,汤较浓。杂菜可以选用不同的菜,可以是豆、洋葱、西芹、胡萝卜、番茄、洋芋等等。

摘自维基百科条目《意大利雜菜湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。