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Minestrone

Minestrone: was es ist und wo man es isst

Eine herzhafte, dicke Suppe, die aus einer Vielzahl von saisonalem Gemüse und oft Hülsenfrüchten zubereitet wird.

121 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Gemüse
  • Bohnen
  • Zwiebel
  • Sellerie
  • Karotten

Geschichte des Gerichts

Italien / Römisches Reich

Minestrone
© Katrin Morenz from Aachen, Deutschland · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien / Römisches Reich
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Minestrone (italienisch, etwa „große Suppe“, Vergrößerungsform von minestra, „Suppe“) ist eine gehaltvolle Suppe aus Italien. Gemüsesuppen dieser Art gibt es in Italien seit der Antike.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Minestrone“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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