营养成分
≈ 450 千卡每份约 500 克
- 蛋白质33%
- 脂肪53%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁且辛辣的鱼汤，通常由河鱼制成，并大量使用红椒粉调味。
- 菜系
- 匈牙利
常见食材
- 灰鲶鱼
- 红椒粉
- 洋葱
- 甜椒
- 西红柿
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
匈牙利
关于经典菜肴fisherman's soup。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 匈牙利
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渔夫汤（波斯尼亚语，塞尔维亚语，克罗埃西亚语：riblja čorba或riblji paprikaš，匈牙利语：halászlé, 保加利亚语：рибена чорба，马其顿语：рибина чорба）是一种流行在匈牙利和巴尔干半岛地区的鲫鱼汤。渔夫汤最早起源于匈牙利，是潘诺尼亚平原地区的美食。
摘自维基百科条目《漁夫湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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