营养成分
≈ 440 千卡± 20% · 每份约 300 克
- 蛋白质49 g
- 脂肪25 g
- 碳水化合物3.2 g
- 其中饱和脂肪
- 6.9 g
- 其中糖
- 3.1 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 盐
- 2.7 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 406%
- 锌 104%
- 维生素D 52%
- 铁 49%
- 钾 42%
- 维生素E 41%
- 叶酸 37%
- 维生素A 25%
- 维生素B1 24%
- 镁 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
切碎或剁碎的生牛肉，通常用盐、胡椒、香草调味，有时还会加入鸡蛋或芥末。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 生牛肉
- 橄榄油
- 刺山柑
- 干葱
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？