Пищевая ценность
≈ 440 ккал± 20% · на порцию около 300 г
- Белки49 g
- Жиры25 g
- Углеводы3,2 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 6,9 g
- в т. ч. сахара
- 3,1 g
- Пищевые волокна
- 1,9 g
- Соль
- 2,7 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 406%
- Цинк 104%
- Витамин D 52%
- Железо 49%
- Калий 42%
- Витамин E 41%
- Фолаты 37%
- Витамин A 25%
- Витамин B1 24%
- Магний 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Мелко нарезанная или измельченная сырая говядина, обычно приправленная солью, перцем, травами, а иногда яйцом или горчицей.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- оливковое масло
- каперсы
- шалот
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ: где ещё попробовать Назад к меню Tudi's Pizza