Valori nutriționale
≈ 440 kcal± 20% · per porție de aproximativ 300 g
- Proteine49 g
- Grăsimi25 g
- Carbohidrați3,2 g
- din care acizi grași saturați
- 6,9 g
- din care zaharuri
- 3,1 g
- Fibre
- 1,9 g
- Sare
- 2,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 406%
- Zinc 104%
- Vitamina D 52%
- Fier 49%
- Potasiu 42%
- Vitamina E 41%
- Folat 37%
- Vitamina A 25%
- Vitamina B1 24%
- Magneziu 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tăiată fin sau tocată, de obicei condimentată cu sare, piper, ierburi și uneori ou sau muștar.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită crudă
- ulei de măsline
- capere
- șalotă
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
TARTARE DI MANZO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tudi's Pizza