法式风味鞑靼牛肉
Tartar cu accent grav Tartar with French accent
RON 74≈ €13.83
Red Angus Steakhouse · 布加勒斯特 · 175g
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质35%
- 脂肪62%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由切碎的生牛肉与各种香料和调料拌制而成的菜肴。受法国饮食影响，通常会使用刺山柑、干葱和芥末。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 生牛肉
- 刺山柑
- 干葱
- 芥末
- 蛋黄
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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