Tartare con accento francese
Tartar cu accent grav Tartar with French accent
74 RON≈ 13,84 €
Red Angus Steakhouse · Bucarest · 175g
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine35%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne bovina cruda finemente tritata condita con vari aromi e condimenti. L'influenza francese implica tipicamente l'uso di capperi, scalogno e senape.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- capperi
- scalogno
- senape
- tuorlo d'uovo
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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