Tatar mit französischem Akzent
Tartar cu accent grav Tartar with French accent
74 RON≈ 13,84 €
Red Angus Steakhouse · Bukarest · 175g
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß35%
- Fett62%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromen und Kondimenten. Der französische Einfluss impliziert typischerweise die Verwendung von Kapern, Schalotten und Senf.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Kapern
- Schalotten
- Senf
- Eigelb
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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