Тартар з французьким акцентом
Tartar cu accent grav Tartar with French accent
74 RON≈ 13,84 EUR
Red Angus Steakhouse · Бухарест · 175g
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки35%
- Жири62%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної сирої яловичини, приправлена різними ароматичними травами та приправами. Французький вплив зазвичай передбачає використання каперсів, шалотів та гірчиці.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- raw beef
- capers
- shallots
- mustard
- egg yolk
- seasonings
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?