炸鳟鱼配大蒜酱和玉米糊
Păstrăv prăjit cu mujdei și mămăligă
RON 45≈ €8.41
La Măria și Ion · 布加勒斯特 · 180/200g
用黄油、牛奶和大蒜烹制的鳟鱼，配以玉米糊。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质29%
- 脂肪53%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鳟鱼用黄油和牛奶煎制而成，搭配传统的玉米糊和蒜泥酱食用。
- 菜系
- 罗马尼亚
- 起源
- 罗马尼亚
常见食材
- 鳟鱼
- polenta
- 大蒜
- 黄油
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？