Жареная форель с муждеем и мамалыгой
Păstrăv prăjit cu mujdei și mămăligă
45 RON≈ 8,41 €
La Măria și Ion · Бухарест · 180/200g
Форель, приготовленная со сливочным маслом, молоком и чесноком, подается с мамалыгой.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки29%
- Жиры53%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежая форель, обжаренная на сковороде в масле и молоке, подается с традиционной кукурузной кашей и чесночным соусом.
- Кухня
- Румынская
- Происхождение
- Румыния
Типичные ингредиенты
- форель
- полента
- чеснок
- сливочное масло
- молоко
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?